Moi gourmande???

Connaissez vous le Muesli*, que certains appellent Granola*?
J’ai suivi quelques recettes sur des blogs, sans trop m’y intéresser.
Puis j’ai écouté une émission radio qui en parlait et là,
mes papilles ont commencé à faire la fête.
Alors je me suis penchée de plus près sur les ingrédients
et je me suis dit que ça ne pouvait être QUE bon!

De quoi je parle??? Regardez, et vous allez comprendre.

Il y a les ingrédients de base: Flocons d’avoine, et des graines de toutes sortes.

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Il faut des liquides DSCN9301

Après le mélange des flocons, des graines, et des liquides,
il faut torréfier  la préparation au four en la mélangeant
toutes les 10 minutes.
Au début, cela ressemble à du gros sable mouillé.
Petit à petit, le mélange sèche.

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Puis en fonctions des envies, je rajoute des accompagnements:

Chocolat/caramel: DSCN9308

Fruits à coque: DSCN9347

Baies séchées: DSCN9343

Reconnaissez que ça donne envie!

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Je ne suis pas gourmande, mais j’aime ce qui est bon. D’ailleurs je ne suis pas la seule, je n’arrive pas à en garder d’une semaine sur l’autre, j’en fait profiter tout mon entourage.

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C’est devenu le petit déjeuner idéal pour mes jeunes qui démarrent leur journée très tôt.

(*)La recette et les quantités sont au bout du clic.

Je vous dis à bientôt!
Esperluette.

34 réflexions sur “ Moi gourmande??? ”

  1. Hello ma chère amie !
    Miam, tu me donnes faim … et surtout, tu me donnes envie d’essayer, parce que si je reste une inconditionnelle des tartines au p’tit dèj, mes enfants eux aiment bien les céréales, mais comme je suis pénible, ils n’ont pas le droit aux trucs bien sucrés, donc ils mangent des céréales Country Crisps de Jordan … mais il y a de l’huile de palme dedans, ce qui me contrarie beaucoup … je me dis qu’en faisant mes propres mueslis, ce serait mieux ! Donc je vais voir tes recettes de ce pas !
    Gros bisous et bon lundi !
    PS : quoi, par gourmande, toi !? Non !

  2. Yeah, tu as une sacrée collection de graines en tout genre, un vrai petit écureuil gourmand !
    Ton muesli a l’air bien appétissant en plus, merci pour ce savoureux partage et bon appétit à tous.
    Bonne semaine
    Bisettes d’Anne-Lysette

  3. Merci pour le lien et ce principe est formidable, j’adore les fruits séchés et a coque les graines de lin … dans le yaourt le matin … mais dans le commerce impossible de trouver l’idéal mais toi je pense que tu as trouvé !!! revenons au naturel …. bonne semaine bises

  4. Bien sûr je connais le Muesli.. j’ai passé mon enfance en colo avec un cuisto suisse..avec des petits déjeuners muesli ( ou porridge) je détestais à cause du lait que je ne digère pas!
    Merci pour la découverte car je ne savais pas qu’on pouvait le faire « maison »!! tu as du bien t’amuser à le confectionner!!
    je ne suis pas du tout » céréales » au petit déjeuner ni mes enfants mais le soir j’aime me faire un bol de céréales à coques avec des fruits frais de saison et yaourth nature ( le « grec »)
    bon petit déjeuner!! et belle journée

  5. Merci pour cette super recette même si je suis au régime j’adore les muesli c’est divinement bon et le tiens fait maison doit être succulent
    gros bisous
    nelly

  6. Merci pour la recette. Je vais essayer car je mange des céréales tous les matins. Ces céréales maison sont, sans aucun doute, meilleures et plus naturelles que celles du commerce. Bonne fin de journée. Sylvie.

  7. Comme le müesli est originaire de ma région, je connais depuis l’enfance. En ces temps-là, il était moins élaboré que maintenant ! J’en consomme tous les matins et lorsque je voyage dans des régions où on ne le sert pas au petit-déj, j’ai ma boîte perso dans ma valise ou mon sac ! Bisou

  8. Merci pour cette découverte, je regarde attentivement les ingrédients et si, il n’y a aucun composant ou je pourrais être intolérante et bien je vais me lancer.
    J’ai découvert que je suis intolérante au gluten.
    Bisous

  9. De quoi démarrer la journée avec le plein d’énergie! Merci pour le lien, je vais le faire voir à ma fille qui mange du muesli et qui commence à bien se débrouiller en cuisine, principalement végétarienne.
    Bisous
    Odile

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