Connaissez vous le Muesli*, que certains appellent Granola*?
J’ai suivi quelques recettes sur des blogs, sans trop m’y intéresser.
Puis j’ai écouté une émission radio qui en parlait et là,
mes papilles ont commencé à faire la fête.
Alors je me suis penchée de plus près sur les ingrédients
et je me suis dit que ça ne pouvait être QUE bon!

De quoi je parle??? Regardez, et vous allez comprendre.

Il y a les ingrédients de base: Flocons d’avoine, et des graines de toutes sortes.

 

Il faut des liquides

Après le mélange des flocons, des graines, et des liquides,
il faut torréfier  la préparation au four en la mélangeant
toutes les 10 minutes.
Au début, cela ressemble à du gros sable mouillé.
Petit à petit, le mélange sèche.

Puis en fonctions des envies, je rajoute des accompagnements:

Chocolat/caramel:

Fruits à coque: 

Baies séchées:

Reconnaissez que ça donne envie!

Je ne suis pas gourmande, mais j’aime ce qui est bon. D’ailleurs je ne suis pas la seule, je n’arrive pas à en garder d’une semaine sur l’autre, j’en fait profiter tout mon entourage.

C’est devenu le petit déjeuner idéal pour mes jeunes qui démarrent leur journée très tôt.

(*)La recette et les quantités sont au bout du clic.

Je vous dis à bientôt!
Esperluette.