Connaissez vous le Muesli*, que certains appellent Granola*?
J’ai suivi quelques recettes sur des blogs, sans trop m’y intéresser.
Puis j’ai écouté une émission radio qui en parlait et là,
mes papilles ont commencé à faire la fête.
Alors je me suis penchée de plus près sur les ingrédients
et je me suis dit que ça ne pouvait être QUE bon!
De quoi je parle??? Regardez, et vous allez comprendre.
Il y a les ingrédients de base: Flocons d’avoine, et des graines de toutes sortes.
Il faut des liquides
Après le mélange des flocons, des graines, et des liquides,
il faut torréfier la préparation au four en la mélangeant
toutes les 10 minutes.
Au début, cela ressemble à du gros sable mouillé.
Petit à petit, le mélange sèche.
Puis en fonctions des envies, je rajoute des accompagnements:
Chocolat/caramel:
Fruits à coque:
Baies séchées:
Reconnaissez que ça donne envie!
Je ne suis pas gourmande, mais j’aime ce qui est bon. D’ailleurs je ne suis pas la seule, je n’arrive pas à en garder d’une semaine sur l’autre, j’en fait profiter tout mon entourage.
C’est devenu le petit déjeuner idéal pour mes jeunes qui démarrent leur journée très tôt.
(*)La recette et les quantités sont au bout du clic.
Je vous dis à bientôt!
Esperluette.
Hello ma chère amie !
Miam, tu me donnes faim … et surtout, tu me donnes envie d’essayer, parce que si je reste une inconditionnelle des tartines au p’tit dèj, mes enfants eux aiment bien les céréales, mais comme je suis pénible, ils n’ont pas le droit aux trucs bien sucrés, donc ils mangent des céréales Country Crisps de Jordan … mais il y a de l’huile de palme dedans, ce qui me contrarie beaucoup … je me dis qu’en faisant mes propres mueslis, ce serait mieux ! Donc je vais voir tes recettes de ce pas !
Gros bisous et bon lundi !
PS : quoi, par gourmande, toi !? Non !
Ca donne envie à l’heure du petit dèj ‘ ….
chouette j ai pas encore pris mon déjeuner !!
je vais regarder sa de plus prés
Merci et bonne semaine
Ah super! J’en achète du bio, car j’en mange tous les matins!
belle semaine
bisous
beau travail et un regal pour tes jeunes
monique la bretonne
Et bien tu te donnes du mal mais ça doit être super lorsque c’est préparé maison !
Bises
Thaly
Yeah, tu as une sacrée collection de graines en tout genre, un vrai petit écureuil gourmand !
Ton muesli a l’air bien appétissant en plus, merci pour ce savoureux partage et bon appétit à tous.
Bonne semaine
Bisettes d’Anne-Lysette
Je comprends que les jeunes craquent chez toi ! Des céréales saines et on sait ce qu’il y a dedans ! Belle idée !
Merci pour le lien et ce principe est formidable, j’adore les fruits séchés et a coque les graines de lin … dans le yaourt le matin … mais dans le commerce impossible de trouver l’idéal mais toi je pense que tu as trouvé !!! revenons au naturel …. bonne semaine bises
Merci beaucoup pour le lien.
Des céréales appétissantes, ici mes jeunes les dévorent.
Bisous bisous
J’aime bien le principe. Merci pour la recette.
Bien sûr je connais le Muesli.. j’ai passé mon enfance en colo avec un cuisto suisse..avec des petits déjeuners muesli ( ou porridge) je détestais à cause du lait que je ne digère pas!
Merci pour la découverte car je ne savais pas qu’on pouvait le faire « maison »!! tu as du bien t’amuser à le confectionner!!
je ne suis pas du tout » céréales » au petit déjeuner ni mes enfants mais le soir j’aime me faire un bol de céréales à coques avec des fruits frais de saison et yaourth nature ( le « grec »)
bon petit déjeuner!! et belle journée
je découvre que l’on peut les faire à la maison, j’aime les céréales au petit déjeuner, on démarre d’un bon pied!
bonne journée
danièle
Merci pour ces conseils
Bonne journée
Sympa !!! Tu es courageuse lol
Tes jeunes doivent se régaler et être plein d’énergie..Belle semaine
Génial !!! J’en mange tous les matins, mais je l’achete tout fait 🙁
Bisous
Merci pour cette super recette même si je suis au régime j’adore les muesli c’est divinement bon et le tiens fait maison doit être succulent
gros bisous
nelly
j’adore ça, même en dessert dans un laitage ou sur une compote de fruits c’est le petit plus!
Hummm, tout bon pour la santé et, quel régal! Bise, bon lundi tout doux!
c’est une très bonne idée,
tu y mets que du bon et de qualité c’est géniale
merci pour la recette
douce journée
Véro
Merci pour cette recette alléchante, et je pars vérifier ma réserve d’écureuil lol. Bonne semaine Françoise
C’est très tentant, j’ai bien envie de voir ça de plus près. Bonne semaine !
Merci pour la recette. Je vais essayer car je mange des céréales tous les matins. Ces céréales maison sont, sans aucun doute, meilleures et plus naturelles que celles du commerce. Bonne fin de journée. Sylvie.
miam miam tu me fais envie EMMA ….. vs allez vous régaler …BISOUS
miammm ! ohlala, ça me fait envie !!!! sains et gourmands tes mueslis !!!!
Comme le müesli est originaire de ma région, je connais depuis l’enfance. En ces temps-là, il était moins élaboré que maintenant ! J’en consomme tous les matins et lorsque je voyage dans des régions où on ne le sert pas au petit-déj, j’ai ma boîte perso dans ma valise ou mon sac ! Bisou
De quoi bien démarrer la journée
Tu nous donnes faim avec ces jolies photos … Ça donne envie d’essayer !
Belle journée
Nathalyvonne
Merci pour cette découverte, je regarde attentivement les ingrédients et si, il n’y a aucun composant ou je pourrais être intolérante et bien je vais me lancer.
J’ai découvert que je suis intolérante au gluten.
Bisous
Ça me fait envie ! Merci pour la recette.
Le mien est beaucoup plus simple, et surtout sans sucre. Tu as une belle collection de petites boîtes… Belle soirée.
Superbe ! Effectivement, ça donne envie de s’y mette immédiatement. Faudra aller faire les courses avant ! Bisous
De quoi démarrer la journée avec le plein d’énergie! Merci pour le lien, je vais le faire voir à ma fille qui mange du muesli et qui commence à bien se débrouiller en cuisine, principalement végétarienne.
Bisous
Odile
Sympa ce Muesli !!! ca donne envie miam